Porto

Quinta do Javali

Vintage 2015

Como um Porto Vintage o Quinta do Javali Vintage 2015 é um vinho que tem a complexidade, qualidade e requinte, assim como a acidez natural e estrutura tânica que permitem envelhecer bem com o tempo.

 

Notas de prova

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Cor muito carregada, com auréola escura e violácea. Nariz dominado pelas notas de frutos pretos maduros, com forte componente de aromas de compota de ameixas pretas e de chocolate preto. A estrutura é caracterizada por uma grande concentração e riqueza de taninos maduros. A boca surge assim volumosa, com austeridade e complexidade.

 

Informação técnica

  • Álcool (%): 19,5
  • Baumé: 3,9
  • Acidez total (g/dm³): 4,60
  • pH: 3,70

Vintage 2015

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