Old Vines

Quinta do Javali

Special Reserve

Apreciação visual

Cor ruby intenso.

 

Apreciação olfactiva

Nariz dominado pelas notas de frutos vermelhos maduros e com sugestões de aromas alicorados de ameixas e figos.

 

Apreciação gustativa

Na boca, voltam a encontrar-se aromas de frutos maduros, nomeadamente ameixas. A estrutura é envolvente, com uma presença digna de um Reserva.

 

Informação técnica

• Álcool (%): 20,0
• Acidez total (g/dm³): 4,3
• pH: 3,70
• Baumé: 3,5